Tanto el responsable político como los hosteleros han destacado que la ubicación escogida es un enclave "emblemático", junto a la Catedral. No obstante, no habrá ninguna medida que facilite el acceso a personas con movilidad reducida. Antón ha asegurado que se tendrá en cuenta para futuras ediciones. La Jamada, La Burgoneta, Maridaje's, Foodtruck Burgos y Restaurante Campo de Golf de Ríocerezo ofrecerán sus viandas en el entorno del antiguo Asador de Aranda. En esta primera edición los hosteleros se han unido para relevarse al frente de la barra de bebidas, que es común para los cinco foodtrucks ????, en la que han avanzado precios contenidos. Uno de los hosteleros, Antonio Arrabal, ha resaltado el "respeto" que le merecen otras propuestas, como las de las casetas de la feria de tapas. Además han preparado una variada programación musical que incluye artistas locales, ritmos  soul, flamencos, y Djs para animar esta zona, tradicionalmente ligada al ocio.