La Sociedad de Promoción alquilará la cocina y la cafetería y terraza del Fórum hasta encontrar un hostelero que quiera hacerse cargo de la gestión. Los elevados costes del suministro eléctrico ante el aumento del precio de la energía ha hecho que nadie se interese por la explotación. De este modo, los organizadores de los congresos también podrán alquilar estos espacios.
El precio lo determinarán los servicios técnicos de Promueve, según ha explicado su responsable, Vicente Marañón.