Los caldos del Arlanza, a examen este domingo

B.A.
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Tordómar celebra el XXIX Certamen del Vino Cuenca del Arlanza, donde se catarán a ciegas unas treinta muestras elaboradas dentro de esta DO

Momento de una cata celebrada en ediciones anteriores en Tordómar. - Foto: Jorge Citores

Tordómar acogerá este domingo el XXIX Certamen del Vino Cuenca del Arlanza, en el que está previsto que  se caten a ciegas alrededor de una treintena de caldos elaborados por productores dentro de esta Denominación de Origen. Los mejores, según un jurado experto catador, recibirán como premio lotes de productos alimenticios, y sobre todo, como ha expresado el presidente de la DO, Ramiro García, "el reconocimiento social". 

Precisamente, como ha explicado esta mañana en la presentación del evento Clemente Martínez, ex alcalde de Tordómar, el origen de esta DO se encuentra en este certamen que comenzó a realizarse entre amigos a principios de la década de los noventa. "Ahí nos dimos cuenta del potencial y nos pusimos a trabajar para conseguirlo", dijo. 

 

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