La Fundación VIII Centenario de la Catedral ha inaugurado este sábado de manera oficial el gigante peregrino vegetal de 13 metros que se ubica en el paseo Sierra de Atapuerca de la capital burgalesa en un acto que ha contado con música en directo y se han repartido 1.500 raciones de pinchos. En el acto diversas autoridades han reclamado una "mayor atención" al Camino de Santiago francés, así como "la necesidad de potenciar este histórico trazado ante el empuje de otras rutas alternativas", según un comunicado de la fundación recogido por Europa Press.

Dulzaineros de la asociación Almirez Folk y gaiteros del Centro Gallego Burgalés han amenizado la joranada con una nota musical junto a la escultura y durante la posterior degustación de las 1.500 raciones de chorizo, morcilla y empanada que las peñas han repartido. Este gigante, de trece metros de altura y más de sesenta toneladas de peso, reproduce la imagen de un caminante y, como ha resaltado durante la inauguración el vicepresidente de la fundación, Antonio Miguel Méndez Pozo, es "el mayor peregrino que hay en todo el Camino".

El peregrino vegetal fue instalado en octubre de 2021 con motivo del Año Santo Jacobeo, que se ha prolongado durante 2022, y desde entonces permite obtener una fotografía que aúna los tres patrimonios de la humanidad de Burgos, como son los yacimientos de Atapuerca (cuyos fósiles custodia y exhibe el Museo de la Evolución Humana), la Catedral y el Camino de Santiago.

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En el acto también han intervenido el delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Burgos, Roberto Saiz; el presidente de Camino Francés Federación, Miguel Pérez; la presidenta de la Gerencia Municipal de Cultura, Rosario Pérez Pardo; el deán de la Catedral de Burgos, Vicente Rebollo, y la directora general de la Fundación VIII Centenario de la Catedral. Burgos 2021, Piluca Gil. A ellos les han acompañado representantes de las peñas burgalesas, de la asociación de Amigos del Camino de Santiago de Burgos, así como las reinas de las fiestas, ediles del Ayuntamiento y los responsables de levantar la estructura del peregrino vegetal y de ornamentarlo. La mañana ha finalizado con la iniciativa que más público ha congregado, con el reparto gratuito de 1.500 raciones de chorizo, morcilla y empanada, a cargo de los voluntarios de la Hermandad de Peñas, Sociedades y Casas Regionales de la Cabeza de Castilla y la Federación de Fajas, Blusas y Corpiños.