Diario de Burgos
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Revolución golosa en Belorado

J.Á.G.. Las clarisas franciscanas de Nuestra Señora de la Bretonera elaboran en su obrador uno de los mejores chocolates de Europa. Las trufas, bombones y otros productos han conseguido un reconocimiento nacional e internacional por su gran calidad

Habrá un segundo Entre Cucharas

P.C.P.. La concejala de Turismo, Carolina Blasco, confirma que se volverá a repetir el evento gastronómico en 2018, después del éxito de la primera edición y siempre que cuente con el apoyo de Ciudadanos y de la Federación de Hostelería.

Sasamón triunfa con sus quesos

J.Á.G.. Los hermanos Sadornil lideran en esta localidad burgalesa una de las empresas punteras en innovación y comercialización, con veinte marcas distintas de este derivado lácteo

Cocidos de 7 estrellas

J.Á.G.. 'Burgos entre cucharas' arrancó anoche con una cena preparada por cocineros con estrella Michelin, entre ellos Miguel Cobo, que presentaron sus creaciones más innovadoras. Hoy se inicia el tour gastronómico en 25 restaurantes capitalinos

Una alubia con mucho corazón

J.Á.G.. La cosecha, algo más reducida que en 2016, rondará los 4.500 kilos certificados por la marca colectiva, que agrupa a 9 productores. El saquito de kilo se venderá directamente del productor al consumidor a 14 euros en la Feria de Ibeas de Juarros

Reinetas con vitola

J.Á.G.. Las manzanas del valle de Caderechas se han convertido en un referente de calidad para los mercados y con espacio propio en la cocina. La cortedad de la cosecha de este año no ha restado prestancia y sabor a una fruta con gran predicamento en Burgos

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