El retablo mayor de la iglesia de  Itero del Castillo, dedicado al titular del templo, San Cristóbal, está siendo restaurado a cargo de la empresa Fénix Restauración, con cargo a una subvención de 6.000 euros de la fundación Gutiérrez Manrique, y las aportaciones particulares de los propios vecinos hasta completar los 23.000 euros presupuestados.

      La situación del retablo había llegado a tal punto de deterioro, tanto estructural como artísticamente, que estaba a punto de desplomarse por la parte central, precisamente, donde se sitúa la figura de San Cristóbal, una talla de bulto redondo que debido a su tamaño y peso había ocasionado daños en la estructura de madera sobre la que se apoya, también afectada por carcoma y hongos. El primer trabajo que tuvo que realizarse antes de empezar con las labores de restauración de las tallas y ornamentación general fue desmontar la zona central y reforzar la estructura de madera de la parte superior con nuevos semblajes para  sujetarla. Además, se han desmontado otras partes del retablo para tratar mejor todos los xilófagos.

     El trabajo del equipo de Fénix, Conservación formado por las restauradoras Itxaso Arteche y Mercedes Chico,  bajo la coordinación de Óscar garcía, se prolonga desde hace ya un par de meses y aún tienen por delante otros quince días para terminar un trabajo minucioso que devolverá al retablo prechurrigueresco todo su esplendor.

Según explica Óscar y recoge  René J. Payo en su libro El barroco en la provincia de Burgos, se trata de un retablo muy interesante,  aunque de autor desconocido. En realidad, todo el interior del templo barroco es espectacular y cuenta con, nada menos, que siete retablos, número inusual en las iglesias. Todos corresponde a la última etapa del barroco, con las rocallas propias que dieron nombre al estilo posterior, el rococó. Igualmente, la sillería es barroca.

Óscar García explica, por otra parte, que detrás de la figura de SanCristóbal ha aparecido una ventana, con restos de la vidriera original.Se ha recuperado, de tal manera que el retablo vuelve a estar iluminado con la luz natural que entra por  ella. Con anterioridad a éste retablo, ya se restauró hace unos años uno de los retablos laterales, el de La Epístola.

La iglesia está abierta al culto y hay eucaristía todos los domingos. Además, durante los meses de verano, un grupo de vecinos muestra el templo y explica su historia a los visitantes y peregrinos.

Salvador  Martínez, el alcalde de Itero del Castillo, cuenta que según la ‘leyenda’ el templo de San Cristóbal se construyó con las piedras de otro de sus monumentos emblemáticos, el castillo, del que se conserva en perfecto estado el torreón, ya que fue restaurado hace unos años con fondos del grupo de Acción Local   Adeco-Camino; en su interior, acoge una exposición permanente de fotografías antiguas de Itero y sus gentes, y cuenta con una sala para conferencias y con la posibilidad de hacer proyecciones.