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Merindades
Valle de Tobalina

El agricultor Íñigo Hernani gana el Premio Ecocultura 2010

Juanma de Saá - sábado, 9 de octubre de 2010

Íñigo Hernani, propietario de explotación agrícola La Montañuela en el Valle de Tobalina, recibió ayer en Zamora el Premio Ecocultura 2010 a la Mejor Empresa Productora de Agricultura Ecológica de Castilla y León por su «apuesta por la agricultura tradicional y por desarrollar una empresa familiar dedicada a la producción de hortalizas de temporada», según señaló el jurado calificador. El modo en el que «el consumidor se hace socio de la iniciativa, el empeño en la difusión de la producción ecológica y el compromiso con el medio ambiente y la fijación de población» fueron otros motivos por los que Hernani obtuvo el galardón que concede por quinto año la Junta de Castilla y León.

El productor, que inició su andadura en La Prada en el año 2007, se mostró agradecido ante el hecho de que «las ferias de agroalimentación suelen vender productos exquisitos, de calidad especial, destinados a llevar el nombre de Castilla y León a mesas de nivel», mientras que en su caso se ha premiado «la agricultura dirigida al menú de todos los días y a familias». Asimismo, recalcó que «no hay que transportar a grandes distancias, sino buscar al consumidor local y establecer un vínculo entre el que produce y el que consume», como es su caso. La Montañuela abastece cada semana de hortalizas, legumbres y frutas ecológicas a cien familias socias.

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