Primero fueron una nueva generación al frente de los negocios familiares y ahora lo son en el mando de la Federación Provincial de Hostelería. Mata (Luis) será el presidente hasta 2018, cuando Mata (Enrique) tomará el relevo en el cargo tras ejercer de 'vice' hasta entonces. Ambos lo ven todo parecido y se preparan para ejercer la voz cantante de un gremio crucial en la economía provincial.