El Centro Burgalés de Buenos Aires cumple 100 años y la hija de uno de sus fundadores fue homenajeada ayer junto a otros 9 descendientes de inmigrantes de la Operación Añoranza durante el Día del Burgalés Ausente. La Asociación Cultural Al-Andalus ganó el Concurso del Buen Yantar del plato obligatorio y la Peña Los Calores el de plato libre. Miles de burgaleses degustaron los pinchos tradicionales